František u nás začínal jako pomocník v pekárně. Každodenní pravidelná stejná činnost, aby se naučil, co je třeba, musel se mu věnovat asistent a připomínat mu stále, co má dělat. Každé ráno stejně a přeci to pro Františka bylo stále nové…. Při cestách po Třebíči jsme si ale všimli, že se velmi dobře orientuje, a tak František začal roznášet chlebové a štrúdlové objednávky. Nejprve je nosil v rukách a po jejich zvýšení začal jezdit s vozíčkem s červenou plachtou. Františka si určitě pamatujete z naše dokumentu Příběhy neobyčejné energie, kde na kole rozvážel chleba.  Potkávat se s ním budete stále v naší pekárně, protože se za těch pár let něčemu naučil a je platným členem týmu. Balí také židovské cukroví, s váhou se nakonec skamarádil a naučil se zavazovat sáčky na mašličku.